RYE WHOLEMEAL FLOUR

Raženo brašno

♦  Sadrži ugljikohidrate, proteine, minerale (željezo, fosfor, kalcij), vitamine (skupine B i E).
♦  Bogato je vlaknima i lizinom.
♦  Ova žitarica čisti organizam, djeluje okrepljujuće, sprečava bolesti crijeva i sklerozu, potiče cirkulaciju, usporava starenje krvnih žila.
♦  Raž je posebno pogodna za osobe izložene intelektualnom stresu, trudnice, dojilje te starije osobe.

 

, , ,
Resetuj varijaciju

Kupite ovaj proizvod i zaradite bodova: 7 - 7

Kupite ovaj proizvod i zaradite bodova: 7 - 7

 Dostava od 24 do 48 sati

 Dostava za Sarajevo u istom danu

 Besplatna dostava za narudžbe veće od 50 KM

 OstroVit integralno raženo brašno tip 2000. Riječ je o proizvodu iz najnovije serije ekoloških brašna kompanije OstroVit, koja je otišla korak dalje i u svoju ponudu uključila 10 različitih brašna s visokim sadržajem dijetalnih vlakana. Ovisno o vrsti, svako od brašna ima specifična senzorna svojstva i pojedinačna svojstva koja ćete koristiti u kuhinji za pripremu najukusnijih i najrazličitijih jela i pekarskih proizvoda. Mijenjamo se za vas i ispunjavamo vaša očekivanja – OstroVit.

OstroVit  integralno raženo brašno tip 2000 preporučuje se za pečenje tamnog (čvrste konzistencije) ili mješanog hljeba, kao i za pripremu prirodnog raženog kvasca.

NAPOMENE: Proizvod ne smiju jesti osobe koje pate od netolerancije ili alergije na sastojke proizvoda. Proizvod je pogodan za upotrebu nakon prethodne termičke obrade. Proizvodi predstavljeni u vizualizacijama mogu se malo razlikovati od onih u stvarnosti.

Sastojci: 100% integralno raženo brašno (sadrži gluten).

Proizvod ne smiju jesti osobe koje pate od netolerancije ili alergije na sastojke proizvoda. Proizvod je pogodan za upotrebu nakon prethodne termičke obrade. Čuvati na sobnoj temperaturi, u zatvorenoj posudi, na suvom mestu. Zaštitite od direktne sunčeve svjetlosti. Zemlja porijekla sirovine: Poljska

PAKOVANJE: 1000g.

 

Raženi kruh sa sjemenkama

Sastojci:

  • 300 g raženog brašnachia kruh
  • 200 g bijelog glatkog brašna
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 vrećica suhog kvasca
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 dl toplog mlijeka
  • 2-3 dl tople vode
  • 50 g suncokretovih sjemenki + još za posipanje može i sezam za posipanje
  • Sve sastojke osim vode stavite u zdjelu pa počnite mijesiti tijesto. Vodu dodajte polako, vidjet ćete koliko će vam trebati – 2 dl sigurno. Kad se sastojci sjedine, preselite ih na lagano pobrašnjelu radnu plohu pa mijesite tijesto sve dok ne dobijete kompaktnu kuglu. Sve to možete naravno i pomoću samostojećeg miksera ako ga imate. Ovo tijesto je dosta teško i gusto zbog raženog brašna pa ga je malo teže mijesiti, a i teže se diže.
  • Tijesto stavite natrag u zdjelu, prekrijte krpom i ostavite da se diže barem 1 sat.
  • Zatim ga ponovno premijesite i oblikujte u pogaču debljine oko 4-5 cm.
  • Sada pećnicu uključite na 180°C.
  • Kruh prebacite na pleh obložen papirom za pečenje, premažite s malo vode, ulja ili bjelanjkom pa posipajte sjemenkama po želji. Zarežite oštrim nožem na nekoliko mjesta da lakše raste u pećnici. Pustite da odmori dok se pećnica ne zagrije.
  • Pecite 30-35 min tj. dok kruh ne dobije lijepu smećkastu boju. Izvadite, topao prekrijte krpom i režite kad se malo ohladi. Dobar tek!
SKU: N/A Kategorije: , , , Brend

INTEGRALNO RAŽENO BRAŠNO

Sastav Na 100g
Energija 1430 kJ / 338 kcal
Masti 1.7 g
– od čega zasićene 0.4 g
Ugljikohidrati 68 g
– od čega šećeri 7.6 g
Vlaka 11 g
Protein 7.0 g
So < 0.01 g

Na osnovu 0 pregleda

0.0 prosječno
0
0
0
0
0

Budite prvi i ostavite recenziju za “RYE WHOLEMEAL FLOUR”

Još nema komentara o ovom prozvodu.